Domaine de Longue Toque
Carton Découverte Domaine de Longue Toque

AOP Gigondas Rouge

Dégustation

Dans ce carton vous retrouverez l’expression et la diversité des terroirs de la Vallée du Rhône !

2 x Gigondas rouge 2019 – La signature prestigieuse du domaine.

1 x Vacqueyras rouge 2019 – Gourmandise et profondeur.

1 x Cairanne rouge 2020 – Fruité et caractère.

1 x Côtes du Rhône rouge 2023 – Gourmandise et souplesse.

1 x Côtes du Rhône blanc 2021 – Fraîcheur et équilibre.

Accords mets & vins

Tournedos Rossini

Epaule d’agneau rôtie

Informations détaillées

Degré d'alcool

15,5% vol.

Fiche Technique Étiquette HD Packshot HD

Domaine de Longue Toque

Propriété de la Maison Gabriel Meffre depuis 1999, le Domaine de Longue Toque est niché au cœur des vignes de Gigondas, au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail depuis 1918. Il tire son nom des longs bosquets – ‘touque’ en provençal – qui délimitaient les parcelles en les protégeant du vent. Il est implanté dans un environnement exceptionnel, sur une mosaïque de terroirs, puisant chacun son originalité de couches géologiques, d’altitudes et d’orientations particulières. Les vignes s’étendent sur 47 hectares sur différents terroirs et produisent 5 appellations : Gigondas, Vacqueyras, Cairanne, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, Côtes du Rhône rouge et blanc. Après 20 ans en Terra Vitis (viticulture raisonnée), 2020 marque la première année de certification à l’agriculture biologique du Domaine. Une continuité dans notre volonté de travailler la terre et le vin dans le respect de la nature et des hommes. Depuis le millésime 2023 et suite à la décision de l’INAO, le Domaine de Longue Toque compte une nouvelle cuvée : le Gigondas blanc « Les Vignes Blanches » .